Il B&B la Rosa Cimina è una villa panoramica su due livelli, immersa totalmente nel verde e circondata interamente da uliveti, è un'accogliente dimora situata sui Colli Cimini per chi desidera un soggiorno in un'atmosfera di gioia e di serenità.
La struttura mette a disposizione del cliente una deliziosa piscina adiacente alla villa e situata tra gli ulivi. Un’ampia distesa verde con zona giardino e gazebo ove è possibile rilassarsi, leggere un buon libro, o sorseggiare una fresca spremuta all’arancia.
La Sig. Maria, titolare del B&B saprà accogliervi con gentilezza e cortesia, saprà rendere ancora più gradevole il vostro soggiorno invitandovi alla prima colazione sull’area piscina ove degustare i dolci e le marmellate casalinghe oltre a tutti gli altri prodotti genuini che sono di produzione propria.
Fa da sfondo uno scenario floreale, rose di tutte le tonalità, fiori ed ulivi secolari, tanto da sentirsi immersi in un giardino incantato, il “giardino di Maria”. Il Bed and Breakfast offre anche la possibilità di organizzare all’interno del proprio spazio sia esterno che interno cerimonie, compleanni, feste di laurea. Il B&B dispone infatti nella sua area interna di un salone molto ampio adatto per festeggiamenti di ogni genere. Mentre la piscina e tutta l’area verde esterna ben si sposa per la realizzazione di cerimonie come battesimi e matrimoni.
Il B&B La Rosa Cimina produce modeste quantità di olio extra vergine di oliva ricavandolo dall'oliveto che circonda l'intera struttura, dedicando alla coltivazione e alla raccolta una gestione scrupolosa, con un occhio sempre attento alla salvaguardia dell'ambiente (nessun trattamento chimico). Gli ospiti che soggiorneranno nella struttura durante il periodo di raccolta (novembre) potranno vedere le tecniche e le attenzioni che l'equipe familiare del B&B applica nel produrre il pregiato olio, avendo anche la possibilità di assaggiare il particolare 'olio novello' appena spremuto.
